Corso FORMATORE HACCP: Abilitazione alla formazione in sicurezza alimentare

Il corso di formazione per diventare formatore HACCP permette di acquisire le competenze necessarie per insegnare le buone pratiche igieniche e la gestione della sicurezza alimentare. Durante il corso, i partecipanti impareranno a pianificare, organizzare e condurre sessioni formative sulla normativa HACCP, garantendo la corretta manipolazione degli alimenti e prevenendo rischi per la salute dei consumatori. Il programma include moduli teorici e pratici su microbiologia alimentare, analisi del rischio, controllo delle contaminazioni e procedure di emergenza. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di redigere piani HACCP efficaci e fornire supporto alle aziende nel garantire la conformità alle normative vigenti.