Corso Formatore HACCP: Linee Guida e Procedure per la Sicurezza Alimentare

Il corso di formazione per diventare formatore HACCP fornisce le conoscenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare. Si approfondiranno le linee guida e le procedure da seguire per prevenire rischi e contaminazioni, assicurando la qualità dei prodotti. Gli argomenti trattati includono l'analisi dei rischi, il monitoraggio delle temperature, l'igiene del personale, la gestione dei rifiuti e molto altro. I partecipanti acquisiranno competenze pratiche attraverso casi studio ed esercitazioni, con l'obiettivo di prepararli a svolgere il ruolo di formatore all'interno delle strutture alimentari. Il corso si rivolge a professionisti del settore alimentare interessati ad ampliare le proprie competenze in materia di sicurezza alimentare.