Corso professionale per formatori HACCP: Hazard Analysis and Critical Control Points

Il corso per formatori HACCP è progettato per coloro che desiderano acquisire competenze nella gestione della sicurezza alimentare. Durante il corso, verranno affrontati i concetti fondamentali dell'HACCP, inclusi gli hazard analysis e i critical control points. I partecipanti impareranno come identificare e valutare i rischi legati alla produzione di alimenti, nonché come implementare misure preventive efficaci. Saranno fornite linee guida pratiche su come condurre audit interni e esterni, garantendo la conformità alle normative vigenti. Il corso è ideale per chi lavora nell'industria alimentare o desidera intraprendere una carriera nel settore della sicurezza alimentare.